Panqueques rellenitos de manjar
Esta receta es típica en Chile, sobre todo como desayuno o merienda😋
Panqueques rellenitos de manjar
Esta receta es típica en Chile, sobre todo como desayuno o merienda😋
Paso a paso
- 1
En un bol, mezclamos la leche con los dos huevos.
- 2
Añadimos la harina y revolvemos lentamente, hasta que la harina se haya mezclado bien. Luego, añadimos la cucharadita de aceite. Volvemos a mezclar.
- 3
Colocar un poquito de aceite en un sartén de teflón y con un cucharón colocamos nuestra mezcla en él. Cocinar a fuego medio, cuando veas burbujas das vuelta la masa. Y continuamos con el mismo procedimiento.
- 4
En un plato colocas nuestra masita, sobre él colocamos 1 o 2 cucharadas de manjar y formamos un rollito. Polvoreamos con azúcar glass y yo lo acompañé de helado. ¡Y a disfrutar!
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