Postre Goloso de Vainillas
Paso a paso
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Hola! Ayer estaba aburrida y me antoje de un postre, soy fan de lo goloso así que acá vamos.
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Cortamos a la mitad las vainillas, para que no se rompan apoyamos la palma de mano apretandola y lentamente cortamos con el cuchillo. A estas vainillas le agregamos dulce de leche al medio y te va a quedar algo así como en la foto. Si utilizaste dulce de leche repostero lo dejas reposando, si usaste el clásico lo llevas unos minutos a la heladera para que estén firmes
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Ahora vamos con el postre, si utilizaste el que viene en paquete pones en una olla el litro de leche Fría y le agregas el sobre, revolves constantemente hasta que la mezcla empieza a hacer burbujitas que significa que ya esta.
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Si optas por hacerlo casero porque no tenés de paquete utilizas un litro de leche fría, le agregas las 4 cdas de maicena (para que no haga grumos retiras un poco de leche, le agregas la maicena y batis fuerte y lo agregas al resto de la leche) luego azúcar y por último esencia de vainilla
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Retiramos las vainillas de la heladera y la colocamos en el recipiente, antes de ponerlas en el recipiente las moje en café con licor de café/café al coniac.Cubrimos todo el recipiente de vainillas y arriba le tiramos el postre, luego repetimos vainillas y así hasta completar las capas que nos alcance. Yo hice de solo dos capas porque el recipiente era grande.
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