Ceviche de camarón con mandarina
Pau Montaño @Pamontano87
Una deliciosa entrada o un buen antojo #FIT
Paso a paso
- 1
Lava y limpia los camarones. Pelamos y dividimos los gajos de la mandarina.
- 2
Cortamos la cebolla y el pimiento rojo en cuadritos pequeños y picamos las hojas de menta.
- 3
En un bowl colocamos el camarón, la cebolla, pimiento, hojas de menta, los jugos de los cítricos y condimentamos con. Pimienta negra, eneldo, sazonador y cebolla molida y mezclamos muy bien todos los ingredientes. Dejamos reposar por 2 horas.
- 4
Finalmente mezclamos los gajos de mandarina y servimos en una copa y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pau Montaño le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta improvisar platos con lo que me encuentre en la cocina jajaja, soy amante a los dulces y postres.
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