Turrón alemán, paso a paso, fácil y muy rico
Clásico turrón alemán, con receta de mi mamá, el mejor para mí!
Turrón alemán, paso a paso, fácil y muy rico
Clásico turrón alemán, con receta de mi mamá, el mejor para mí!
Paso a paso
- 1
En una olla a fuego mínimo (muy importante), llevamos la manteca y el azúcar, mezclamos hasta su incorporación.
- 2
Le agregamos el dulce de leche y el chocolate en polvo, y mezclamos hasta que quede de esta forma.
- 3
Vamos incorporando la avena, de a poco. Si vemos que queda muy dura la mezcla, agregamos chorrito de leche.
- 4
En una fuente o pyrex, a mí me gusta redonda pero cuadrada es más fácil, formamos una capa de galletitas de agua y luego capa de la mezcla, y así 3 o 4 veces, para obtener el turrón.
- 5
Al finalizar, agregamos una capa fina de coco rallado, con nuestros dedos la aplastamos un poquito para que se pegue, y luego otra capa fina de coco rallado y la dejamos como cae. Llevamos el turrón a la heladera (no freezer) y luego de 2hs a probarlo!!
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