Pastel de papa con soja texturizada
Receta fácil, casi igual a prepararlo con carne
Pastel de papa con soja texturizada
Receta fácil, casi igual a prepararlo con carne
Paso a paso
- 1
Poner a hervir dos papas, yo las herví con cáscara y se lo saco en frío, una vez que están cocinadas
- 2
En una sartén cocinar la cebolla con el zapallito previamente cortado en cuadraditos
- 3
Cuando se cocinan los ingredientes de la sartén, poner dos tazas de agua y una de salsa de tomate (calcular dependiendo de la soja que usemos), y luego colocar la soja SIN activar. Buscar que quede como la foto.
- 4
Cuando esté casi cocinado, condimentar. Yo utilicé sal, pimiento, provenzal y orégano.
- 5
Preparar el puré, preferentemente con nuez moscada y que sea firme.
- 6
Una vez que la soja absorba el agua está listo. Tiene que quedar como la foto. De todos modos es a gusto, si prefieren con más agua pueden sacarlo antes.
- 7
Armar el pastel de papa y llevar al horno por 30 minutos fuego fuerte.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pastel de papa sin carne Pastel de papa sin carne
Que rico quedó el pastel, estaba haciendo un pastel clásico de papa y carne para el resto de mi familia y quería hacerme uno sin carne para mí, se me ocurrió usar la proteína de soja en lugar de carne picada y me encantó como quedó! Se hace tan rápido que pude terminar los dos pasteles al mismo tiempo. El sabor que le dio al pastel es increíble🤩
-
Soja Texturizada 🌱💚 Soja Texturizada 🌱💚
Quería compartirle la forma en la que preparo la soja para utilizarla de muchas maneras! Como por ejemplo, hamburguesas, para salsa o para tartas o mismo para hacer un sándwich 😍 La cantidad que hice en esta oportunidad es para que me quede pronta y darle el uso que quiera!
-
PASTEL DE CARNE / PAPA con puré de bolsa 🥔 🍖 PASTEL DE CARNE / PAPA con puré de bolsa 🥔 🍖
En Uruguay le decimos pastel de carne, pero se que en Argentina se le dice pastel de papa. Sin importar el nombre, es riquísimo igual! Mi papá es el rey de esta comida, se manda los mejores pasteles de carne del mundo y esta vez me tocó a mi deleitar a la familia con su receta. Súper rápido y rendidor, con puré instantáneo que lo hace 100 veces más fácil! Les dejo todos mis trucos para que quede sabrosísimo
-
Merluza a la soja con colchón de papas y verduras 🧅🍅🧄🐠 Merluza a la soja con colchón de papas y verduras 🧅🍅🧄🐠
Ideal para una cena o almuerzo liviano♥️
-
Pastel de papa vegetariano Pastel de papa vegetariano
Saqué la idea de #LaProfeLuisa. Siempre hice estos pasteles con el puré abajo y el tuco arriba, pero este es al revés! Me llamó bastante la atención y quise probar. Ella lo hizo con carne picada, y yo con proteína de soja. Comparto mi versión.
-
-
Hamburguesa de soja texturizada Hamburguesa de soja texturizada
En este caso yo las pasé por huevo y pan rallado y las frité(tipo milanesa). En caso de hacerlas así yo las pongo en el freezer un rato para que sea más fácil trabajarlas. También se pueden hacer albóndigas.
-
Pastel de papas -vegano- :) Pastel de papas -vegano- :)
#delantaldorado #pasteldepapasvegano #reciclandocomidaEste pastel lo hice con soja texturizada, bagazo de leche vegetal que me quedó y los ingredientes que tenía en casa 🌱😊
-
Pastel de papas y boñatos, con proteína de soja 😬 Pastel de papas y boñatos, con proteína de soja 😬
A fin de mes y sin carne... Es el almuerzo que salió 😜
Más recetas
Comentarios