Torta de chocolate y café

Víctor Manuel
Víctor Manuel @cook_24323572
Santa Lucía | Canelones | Uruguay

Revisando las recetas en Cookpad tomé la iniciativa de hacer esta torta para compartirla en el Día de las Madres. Espero les guste y puedan hacerla también para conocer como les quedó.

Torta de chocolate y café

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Ingredientes

45 minutos a horno bajo
  1. 2 tazasHarina
  2. 1 tazaAzúcar
  3. 4 cucharadas soperasManteca
  4. 3Huevos
  5. 2 cucharadas y mediaPolvo de hornear
  6. 1 tazaLeche
  7. Vainilla a gusto
  8. Chocolate en polvo
  9. Café colado

Paso a paso

45 minutos a horno bajo
  1. 1

    Mezclar el azúcar con la manteca. Añadir de a uno los huevos intercalando con porciones de harina hasta formar una masa uniforme. Junto a la última porción de harina, agregar el polvo de hornear, revolver y colocar la leche y la vainilla. Revolver hasta hacer una masa homogénea. En caso de necesitar, agregar un poco más de leche.

  2. 2

    Una vez tienes la masa base lista, buscas un bols de menor tamaño y repartes un poco en cada recipiente. En el bols más pequeño añades 2 cucharadas soperas de chocolate en polvo y un chorro de café recién colado al clima. Enharinar una tortera y colocar la masa base y posteriormente incorporar la masa restante. Remover la tortera para distribuir la masa de manera uniforme y llevar al horno precalentado y dejarla cocinar por unos 45 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Víctor Manuel
Víctor Manuel @cook_24323572
Santa Lucía | Canelones | Uruguay
Me apasiona la comunicación digital y en los ratos libres me inspira transformar ingredientes en diversos platos, ya sean salados o dulces.
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