Filete mignon en salsa de champiñones
Aunque parece muy difícil, es muy fácil y rápido hacer filete mignon, atrévete a preparar algo distinto a tu familia o sorprende a tus invitados.
#finde #cuarentena #familia
Filete mignon en salsa de champiñones
Aunque parece muy difícil, es muy fácil y rápido hacer filete mignon, atrévete a preparar algo distinto a tu familia o sorprende a tus invitados.
#finde #cuarentena #familia
Paso a paso
- 1
Se rodea el filete con las rebanadas de tocino
- 2
Se fríen a termino medio con un poco de aceite de oliva y mantequilla. Se reserva.
- 3
Filetear la cebolla y los champiñones, en el mismo aceite dónde se frío la carne se fríe primero la cebolla, cuando esté transparente se agregan los champiñones fileteados.
- 4
Se agrega el vino, la crema, la sal, pimienta y después la crema.
- 5
Se agregan los filetes fritos y se dejan en la salsa hasta que reduzca, se tapa
- 6
Buen provecho!!!! Lo puedes acompañar con una copa de vino o agua de sabor.
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