Lomo de cerdo a la naranja
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y la salteamos en aceite.
- 2
Cortamos el lomo en rodajas de 1 cm y sellamos
- 3
Agregamos el cognac y el el vino. Revolvemos
- 4
Agregamos el jugo de naranja. Revolvemos
- 5
Bajamos el fuego, tapamos y dejamos consumir el líquido.
- 6
Cuando espese, apagamos, condimentamos (sal, pimienta, orégano y ajo en escamas) y dejamos 5 minutos tapado
- 7
Se puede acompañar con arroz!! Yo prepare arroz con caldo de carne.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Sanchez🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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