• La flor de plátano o flor de banano (Musa × paradisiaca), a veces conocida como bellota, es una flor considerada como alimento en algunas cocinas del sur de Asia y del Sudeste asiático. Se cocina como una verdura; bien sea crudas en ensalada, al vapor, frita o guisada en diferentes sopas, curris... etc. Su sabor es comparable al de la alcachofa, y al igual que esta, sus partes comestibles son las partes carnosas de las brácteas y el corazón.[4] Otros lo asocian al sabor de los brotes de bambú.[5] Se encuentra en el extremo del tallo (raquis), donde acaban los frutos. Se puede encontrar como ingrediente habitual en las gastronomías china, filipina, japonesa, indonesia, mianmareña, tailandesa y esrilanquesa.

#delantaldorado23Mi vecina Mayra me ofreció las hojas de un atado de remolacha porque no le gustanEn casa todo se aprovecha.

Buenas tardes ! Les comparto esta tarta que hice para el mediodía.Como sobró masa, hice unas galletitas. Todo se aprovecha 😉😂

En casa se aprovecha todo y siempre buscamos innovar y realizar nuevas preparaciones

Porsupuesto que el relleno es tan versátil como paladares existen. Pero con esta base podrás crear tu propia versión.

Amo las sopa crema hecha en casa y con el condimento más importante el amor.. les enseño como aprovecho la carcasa del pollo cocino #masconmenos.. también aproveché unos rabanitos que hace días estaban en la heladera.. en casa no se tira y de paso tenemos una cena deliciosa.

Ideal para estos días fríos ❄️, se le pueden agregar muchas más verduras (por ejemplo apio, choclo, nabo, etc) pero esas eran las que tenía en la heladera.Yo suelo tomar el caldo y las verduras, y lo que me queda lo licuo para otra comida o frezzarla.#sesbuscan

Me encantan las tartas son relativamente rápidas y permiten usar la imaginación y aprovechar todo lo que tenemos en casa. Sirven para comer solas o con infinidad de acompañamientos y son fantásticas para viandas!!!

#Sebuscan Hola como están? Como en la cocina todo se aprovecha o se le da una segunda oportunidad , acá comenzamos la semana utilizando asado que quedó del domingo😉🖒Se me ha complicado cumplir con las consignas 😷😔A cuidarse !!!

Un pollo crocante con verduritas crocantes y una salsita cremosa para acompañar pastas, arroz blanco, puré de papas, o lo que tu imaginación quiera!

Se vino el frío y esta sopa es lo máximo para hacerle frente 💪🏻Rinde un montón, así que es una opción ideal para freezar en porciones y tener durante varias semanas