Alcachofas con vinagretas

Macarena Aguilera C. @makita
Las alcachofas son muy sencillas de preparar, pero las puedes hacer más entretenidas con distintas vinagretas y salsas para poder disfrutar de sus hojitas.
Alcachofas con vinagretas
Las alcachofas son muy sencillas de preparar, pero las puedes hacer más entretenidas con distintas vinagretas y salsas para poder disfrutar de sus hojitas.
Paso a paso
- 1
Lavar y cocer sólo con sal las alcachofas por 25 minutos en olla normal y 10 minutos en olla a presión. Colar y dejar enfriar.
- 2
Prepararemos dos vinagretas: en una sólo colocaremos sal, aceite y limón, en la segunda vinagreta colocaremos limón, mayonesa, mostaza, pimienta, ciboulette picado muy fino y sal.
- 3
Provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Macarena Aguilera C. le encantará ver cómo quedó.
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