Luego mezclar y amasar.. yo lo hice con la mitad de las proporciones por que somos dos en casa. Dejar reposar 30 min o más, SERCA de un lugar calentito al igual que la grasa

Aclaro la grasa no se derrite solo es para que se ablande un poco. Luego de esperar prender el horno a 180° o 200°

Estirar la masa con un poco de harina debajo. Lo más fina y larga que puedas. Luego espolvorear y pasar grasa sobre la masa. Luego que la masa queda cubierta en grasa enrollar de un estremo hacia el medio

Después de enrollar los dos estaremos sacar bolitas para hacer los bizcochos

Si son rellenos se estira el bollito y se enrosca, le das forma a las puntas y ta.... si son solo salados o dulces con tus manos lo haces un bollito largo, se tornea y se da forma.. si son margaritas se hace como un bollito largo, se tornea, se hace como un nudito y se aplastan en el medio, dónde va el dulce o la crema..

Para los que son dulces preparar un vaso de azúcar con agua. Y luego que los bizcochos estén listos pasarles por encima con un pincel el preparado, luego espolvorear con azúcar.

Meter al horno en 180 grados más o menos 20 min y cuando estén doraditos sacar