Huevos a la Diabla con Estragón
Félix Cortés Schöler @Felix_EEUU
Este año, mi homenaje a papá es una sencilla receta que siempre lo volvía loco (cualquier cosa con estragón entraba de inmediato a su lista de favoritos). Estos huevos a la diabla son para ti, pa! #favoritasdepapa
Huevos a la Diabla con Estragón
Este año, mi homenaje a papá es una sencilla receta que siempre lo volvía loco (cualquier cosa con estragón entraba de inmediato a su lista de favoritos). Estos huevos a la diabla son para ti, pa! #favoritasdepapa
Paso a paso
- 1
Pelar con cuidado los huevos y cortarlos en mitades a lo largo. Sacar las yemas.
- 2
Mezclar las yemas con la mayonesa, el ajo y el estragón. Machacar con un tenedor hasta obtener una pasta cremosa.
- 3
Rellenar las claras con la mezcla y espolvorear un poco más de estragón encima. ¡Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Félix Cortés Schöler le encantará ver cómo quedó.
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Félix Cortés Schöler nació en Praga, Checoslovaquia. Ha vivido en la Ciudad de México, Los Ángeles y Berlín.Es guionista para cine y televisión. Fundador de Piroquinesis Media.Traductor de siete idiomas: español, alemán, inglés, italiano, francés, portugués y checo.Conferencista y consultor creativo; experto en hundir icebergs.Chef amateur.blog: https://piroquinesis.wixsite.com/hometwitter: @schoelerinstagram: cortesschoeler
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