#UruguayCocina Que al horno las carnes si las condimentado bien quedan muy ricas

#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉

He repetido la receta de costillas en Instant pot. Como la olla tiene tanto opción de cocción rápida (a presión) como de cocción lenta (varias horas a baja temperatura), he probado ambas para hacer costillas, pero para mi gusto quedan más tiernas y jugosas con la cocción lenta.#realfood

Tenía muchas ganas de probar a hacer costillas con el método de cocción lenta, ya que había leído maravillas sobre lo tierna que queda la carne de esta manera. La verdad es que el resultado es buenísimo, no requiere apenas esfuerzo y una vez metidas en la olla y programada la cocción lenta, te olvidas durante unas cuantas horas. Además, una vez terminado, se puede mantener caliente con la opción correspondiente en la olla.#instantpot

Esta costilla cocinada de ésta manera es muy jugosa. Sorprende el contraste de mostaza y miel!! Y la verdad es que queda muy suave.

Aqui realizo una receta de costillas a la miel y mostaza riquisimas espero que oa guste y compartáis esta delicia.

#YoCocinoConCookpad y seguimos con recetas de Olla de cocción lenta!! 🎊Esta vez hicimos unos costillares de cerdo porque habíamos oído que los costillares se quedaban geniales en la olla de cocción lenta.Y sí, quedan hiper blanditos, vamos. Tanto, que cuando los partes de deshacen.... =)Desde ahora no pienso hacer costillas de otra manera!

No se debe abusar de la miel, pero me gusta consumir la de romero natural en algunas ocasiones, como en esta deliciosa receta muy fácil y rápida de hacer 😋

En esta ocasión he optado por consumir un costillar adobado de cerdo que tenía pasando frío en el congelador, añadiéndole unas patatas, cocinándolo en la olla de cocción lenta, nos hemos zampado esta delicia.