Hummus de garbanzos y remolachas

Es única porque es un guisito para el frío, nutritivo, económico y sin carne.

Riquísimo !!! Mejor que el del devoto 🤣🤣 con las papas en la freidora de aire dios mío, delicia total !! 🤤🤤 #hummus

Si tienes 1 lata de garbanzos y algunos vegetales en la heladera no necesitas más para esta ensalada súper nutritiva.

Esta es mi versión del clásico hummus de garbanzos. Se prepara muy rápido y queda delicioso. Siempre tengo garbanzos cocidos en la heladera para prepararlo en cualquier momento.

El nuevo Reto de esta semana es utilizar legumbres, y ya que tenía 1 lata de garbanzos (cuyo fin iba a ser un hummus) preparé una rápida y deliciosa ensalada que además de legumbres, tiene vegetales y proteínas 😘👍🏻

Hola, cómo están? Soy muy fan de los garbanzos y el hummus y cuando vi esta receta tenía que probarla, la verdad queda muy rico y es una nueva forma de comerlos 😁

#delantaldorado Hummus, salsa, dip, pasta, crema, como quieran llamarlo. Hace tiempo que quiero probar hacer el famoso hummus de garbanzos, que no lo hice exactamente con lo que lleva, más bien condimenté a mi gusto y el resultado fue muy bueno y a todos en casa nos gustó. Me gusta para implementarlo seguido y empezar a consumir más de estas legumbres. Antes me imaginaba que era muy complicado hacerlo pero la verdad que es muy fácil y lo recomiendo.

Esta receta la hice hoy por primera vez y salieron buenísimas! Saludables y sabrosas. Podés hacerlas y guardarlas en el freezer. Espero que las hagamos. Son fáciles y económicas. Gaby🍇#almuerzoeconomico#abcdelacocina

#revistaEl hummus parece tener como origen el Antiguo Egipto y su preparación era muy diferente a la actual, servida en porciones pequeñas sobre una pieza de pan de pita. En Palestina se prepara una variante del hummus bi tahina llamada msabbaha. En árabe, hummus significa simplemente 'garbanzos'. En el mundo árabe el nombre común para este plato es حُمُّص بطحينة‎ (ḥummuṣ bi ṭaḥīna) es decir, garbanzos y pasta de sésamo, o musabbaha.Acá se hace “hummus” de otras legumbres, lo cual no sería técnicamente tal sino puré de ellas… en fin 😅🤷🏼‍♀️La receta básica es una mezcla de garbanzos cocidos con tahina, ajo y jugo de limón en proporción variable.Otras versiones añaden otros ingredientes, como palta o remolacha, para darle un color y un punto de sabor diferente. Es un plato muy empleado en las cocinas vegetarianas o veganas.Yo no tengo tahina (pasta de sésamo) así que lo hice distinto, espero les guste 🤗Estoy en Instagram como @sencillamentedeli.Instala la app para seguir mis fotos y videos. https://www.instagram.com/invites/contact/?i=18y5strcqzs69&utm_content=p670brgTengo mi página de recetas en Instagram 🤪

Abrí la heladera y comencé a mezclar las verduras de temporada que tenía.Le agregué una lata de garbanzos ya cocidos para darle mayor cuerpo y nutrientes.