Me tocó hacer una dieta blanda pero más líquida que blanda 🤷‍♀️ y no se me ocurren muchas cosas que comer más que gelatinas y sopas licuadas 🤔 así que decidí hacerme esta sopita y le puse algo de queso para darle más sabor 🧀

#YoCocinoConCookpad Esta sopa la preparo para mi papá cada semana porque está realizando un tratamiento y no puede consumir alimentos sólidos. Lleva muchas verduras, de todas un poco. Y cada vez le hago con pollo o carne o hígado. Y en cada oportunidad elijo agregar arroz, lentejas, fideitos, polenta o avena. Hay muchas variantes más, todo lo que se les ocurra que pueda complementar la sopa. Y así voy cambiando en cada ocasión. Ahora le hice con pollo y fideitos. De esta forma está bien alimentado. Para hacerla necesitamos una olla bien grande porque rinde mucho. El espesor se lo damos agregando agua al momento de licuar. Puede ser más líquida o más cremosa como gusten. Y dependiendo de la cantidad de agua que agreguen es la cantidad que rendirá. Y la verdad que queda una sopa muy sabrosa para todos.

Esta receta la prepara mi mamá a mí me encanta . Se la recomiendo

Por acá una fanática de las sopas, hoy les traigo esta receta muy sencilla de preparar. INSTAGRAM @verococinaconamor

Las sopas crema me encantan, me revitalizan y es una forma más de incluir vegetales en nuestra dieta diaria.Esta en particular por no tener precisamente el zapallo un sabor acentuado me permite jugar con los condimentos y agregarle esos súper poderes que la convierten en especial!!!#Zapallo Criollo#Mercado#Delantaldorado

Esta ensalada de papas es ideal para picnics y es un plato excelente para acompañar platos fuertes, en especial para las parrilladas. Hay muchas variaciones de recetas para la ensalada rusa, algunos incluso sin papas, pero ésta variación- por lo menos para mí – es una de las más clásicas: papas, arvejas o guisantes, zanahorias y mayonesa. También me gusta añadir un poco de jugo de limón, manzana, apio, cebollita picada y ajo para darle un poco más de sabor. También prefiero usar mayonesa casera, pero igual sale deliciosa con mayonesa comprada. Algunas personas prefieren la ensalada rusa sin añadir las manzanas, a mí me encanta el contraste de textura y el sabor dulce que le dan a esta ensalada. Otras verduras que también se pueden agregar incluyen vainitas (judías verdes), choclo o maíz tierno, y remolacha. Pero esta vez la preparé bien clásica. Me encanta preparar esta ensalada durante la primavera y el verano, es una excelente manera de usar las verduras frescas, pero también se la puede preparar durante el invierno o si no tiene mucho tiempo con verduras congeladas.

#MiAlmanaqueRealizado en la sartén Essen que me regaló mamá y la fuente de vidrio que me regaló mi suegra, motivando y mejorando mi cocina

Ideal para esos días que buscas un acompañamiento que no te complique mucho y le guste a todos.

Sirve como guarnición para carnes ya sea rojas o blancas. Esta es mi primer receta aquí, espero que les guste. La hice con tips que me dio mi esposo.

Descubrí la receta en Tiktok.Parece ser que en Francia se consume fría, pero queda a gusto de cada uno.

Una receta práctica, que se puede agregar a un plato de arroz , para compartir en familia.Espero les guste.Y disfrútenla con su familia.

Hace días venía con esta idea en mente! Realmente muy muy rico!! Y siguiendo con la consigna de #caminodesabores ... No sé si tengo UN ingrediente que me identifique, pero si me identifica camuflar vegetales en dónde pueda! Y esta es una de esas recetas!