Paso a paso
- 1
Cortar las pechugas si son gruesas por la mitad, y luego en trozos o formas salar
- 2
Pasar por huevo batido con un poquito de agua, harina (colocar a la harina la provenzal y un poco de sal) 2 veces, poner en una bandeja y envolver con film.
- 3
Llevar al Freezer 30' minutos, sacar y en aceite bien caliente freír de un lado y del otro, una vez listas poner en una fuente con papel para que escurran
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanessa Vilallonga le encantará ver cómo quedó.
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