Brownies de cacao, café y nueces💜 (sin manteca, sin harina)
Por ser la primera vez que los hago creo que quedaron bastante bien no??😄 no seran los brownies más perfectos pero estoy muy contentaaa jaja😃 quedaron muy ricos, son fáciles de hacer y no llevan muchos ingredientes👍
Brownies de cacao, café y nueces💜 (sin manteca, sin harina)
Por ser la primera vez que los hago creo que quedaron bastante bien no??😄 no seran los brownies más perfectos pero estoy muy contentaaa jaja😃 quedaron muy ricos, son fáciles de hacer y no llevan muchos ingredientes👍
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol los huevos y la esencia de café, batir un poquito y agregar el aceite y el azúcar, batir nuevamente hasta integrar por completo
- 2
Mezclar el almidón de maíz junto con la pizca de sal, el polvo para hornear y el cacao amargo, agregarlo a la preparación anterior en tres veces tamizandolo, no hay que batir mucho, solo lo necesario para disolver los grumitos.
- 3
Agregar las nueces picaditas, mezclar bien y volcar todo en un molde de 20 cm previamente enmantecado y forrado con papel manteca (también hay que enmantecar el papel) yo lo enharine(porque me quedé sin almidón) pero pueden usar cacao también. Llevar a horno a 180° por aproximadamente 15 minutos. Para saber si ella está clavar un cuchillito y se sale con algunas miguitas húmedas ya está listo.
- 4
Quedó espectaculaaaar😲 a mí no me gustan las preparaciones muy dulces, por eso le puse sólo 100 gr de azúcar, pero le pueden poner 50 gr más si quieren.
- 5
También pueden usar harina leudante o harina 0000 y polvo para hornear👍 y cambiar las nueces por chips de chocolate o usar ambos💣 y si los abren al medio y le ponen dulce de leche.....💣💣💣💣💣💣💣💣💣
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