Tostas de jamón, brie y mermelada de tomate
Esta tosta me es toda una delicia, el toque de la mermelada de tomate derretida es increíble y le da un toque estupendo.
Con las prisas se me olvidó quitar la foto con la mermelada así que os queda la foto a medio terminar, pero en breve repetiré y ya os subo la foto con la tosta bien terminada.
Como en todos mis pintxos, canapés y demás...os dejo los ingredientes ya que las cantidades dependerán de la cantidad que vosotros preparéis.
Tostas de jamón, brie y mermelada de tomate
Esta tosta me es toda una delicia, el toque de la mermelada de tomate derretida es increíble y le da un toque estupendo.
Con las prisas se me olvidó quitar la foto con la mermelada así que os queda la foto a medio terminar, pero en breve repetiré y ya os subo la foto con la tosta bien terminada.
Como en todos mis pintxos, canapés y demás...os dejo los ingredientes ya que las cantidades dependerán de la cantidad que vosotros preparéis.
Paso a paso
- 1
Cortamos la baguette en rodajas no muy gruesas y las colocamos sobre una placa de horno.
- 2
Ponemos sobre cada tosta de pan una lonchita de jamón serrano, sobre esta un trozo alargado y fino de queso brie y finalmente ponemos una cucharada de mermelada de tomate sobre el queso.
- 3
Metemos al horno, con el gratinador puesto, hasta que comiencen a derretirse el queso y la mermelada. Servimos tanto en caliente como en frío.
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