Nutella casera bicolor
Llevaba mucho tiempo sin hacer nutella casera, y nos gusta mucho en casa. Aquí va una versión bicolor, mezclando la mitad con cacao, y dejando la otra mitad simplemente como crema de avellanas.
#realfood
#weekendreto
Nutella casera bicolor
Llevaba mucho tiempo sin hacer nutella casera, y nos gusta mucho en casa. Aquí va una versión bicolor, mezclando la mitad con cacao, y dejando la otra mitad simplemente como crema de avellanas.
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Paso a paso
- 1
Trituramos las avellanas en un procesador de alimentos, hasta formar una crema. Tiene que soltar su aceite, no quedar arenosa. Añadimos el aceite de coco y los dátiles y trituramos todo bien. Si la consistencia queda muy espesa, podemos añadir bebida vegetal o leche.
- 2
Separamos la mitad o la cantidad que queramos, añadimos el cacao, y trituramos bien. Yo calculo 1 cucharada de cacao para los 200 gr de avellanas. Podemos juntar los dos tipos de crema, o comerlos por separado.
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