🍋🥥 Tarta de limón y coco 🥥🍋
El maravilloso sabor que tiene esta tarta no lo sabéis hasta que no la probáis o hacéis🤤🤤🤤 con tan pocos ingredientes es súper fácil de hacer. Creo que es la tarta más rápida que he hecho hasta el momento 🥺
#tarta #tartadelimon #tartadecoco #limon #coco #tartafria #weekendreto
🍋🥥 Tarta de limón y coco 🥥🍋
El maravilloso sabor que tiene esta tarta no lo sabéis hasta que no la probáis o hacéis🤤🤤🤤 con tan pocos ingredientes es súper fácil de hacer. Creo que es la tarta más rápida que he hecho hasta el momento 🥺
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Paso a paso
- 1
Exprimimos los dos limones, reservamos el zumo. Echamos en un bowl la leche evaporada y la leche condensada removemos con ayuda de unas varillas manuales.
- 2
Añadimos el coco rallado, mezclamos y poco a poco vamos echando el zumo de limón a la vez que removemos. En este paso vamos a ver cómo espesa y se hace una crema más densa, no es necesario remover durante mucho tiempo ya que se puede cortar la mezcla, mezclamos lo justo y necesario.
- 3
Mojamos las galletas en leche unos segundos y las vamos colocando en el molde que vayamos a utilizar, una vez cubierta la primera capa echamos la crema de coco y limón y repetimos el proceso hasta finalizar, galletas, crema... Metemos un mínimo de 4 horas en la nevera y si la queréis tomar aún más fresquita yo la suelo meter una hora en el congelador y media hora antes de comerla la saco. Decoramos con coco rallado por encima y lista para degustar 😋
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