Pastel de carne
Alexis Barrasa @pitufazo
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y la pochamos. Cuando esté pochada incorporamos la carne y le añadimos pimienta negra, sal y albahaca. Y retirar
- 2
Hacer puré de patatas (sin leche) y retirar hasta que se enfríe
- 3
Montar pastel: untar mantequilla en el recipiente, intercalar 1 capa generosa de puré de patatas y otra de carne. Después de la de carne añadir un chorrito de tomate frito.
- 4
Añadir queso rallado y hornear a 180 grados durante 40 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexis Barrasa le encantará ver cómo quedó.
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