Ensalada de arroz yamaní y cebada
Elijo para esta receta para #canastacookpad: el ARROZ , en este caso YAMANÍ que nunca falta en casa al igual que las legumbres secas y alguna lata de sardinas o atún. Frío o caliente... el arroz: sano, económico y SALVADOR!!! Y así esta se convierte en mi RECETA No. 26 para el #delantaldorado.
Ensalada de arroz yamaní y cebada
Elijo para esta receta para #canastacookpad: el ARROZ , en este caso YAMANÍ que nunca falta en casa al igual que las legumbres secas y alguna lata de sardinas o atún. Frío o caliente... el arroz: sano, económico y SALVADOR!!! Y así esta se convierte en mi RECETA No. 26 para el #delantaldorado.
Paso a paso
- 1
Hervir el arroz y la cebada. Reservar.
- 2
Aparte, cortar el tomate en cubitos pequeños y el queso de la misma forma.
- 3
Agregar el arroz, la cebada, las sardinas desmenuzadas y los garbanzos.Yo usé garbanzos secos, remojados y hervidos, pero también puede usarse una lata de ellos.
- 4
Aderezar con la salsa de soja y los otros condimentos. No agregué sal porque la salsa de soja y las sardinas ya aportan muy buen sabor, pero puede agregarse si se desea. Buen provecho!!
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