Tortilla de sobras
Es hora de cenar y quiero algo rápido y económico, abro la heladera y veo que quedaba un poquitín de verduras verdes cocidas de una tarta del día anterior, una papa chica y dos huevos rotos.
La tortilla casi se hacia sola! Manos a la obra!
Tortilla de sobras
Es hora de cenar y quiero algo rápido y económico, abro la heladera y veo que quedaba un poquitín de verduras verdes cocidas de una tarta del día anterior, una papa chica y dos huevos rotos.
La tortilla casi se hacia sola! Manos a la obra!
Paso a paso
- 1
En el mismo tupper de las verduras puse la papa hervida cortada
- 2
Mezcle con los dos huevos y sal a gusto (la foto es para que vean que, literal, tenía dos huevos rotos)
- 3
Puse al fuego una sartén pequeña con un poco de aceite. Cuando calento un poco le puse la mezcla
- 4
Más o menos después de 5 minutos (ver que la parte de abajo esté cocida) lo di vuelta y cocine por 5 minutos más aprox. Servir
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