Paso a paso
- 1
Poner la leche a calentar con las cortezas para infusionar
- 2
Antes de que hierva, añadir el arroz
- 3
Remover de vez en cuando para evitar que el arroz se apelmace.
- 4
Cuando está casi hecho (dejar un poco caldoso, que luego espesa), añadir el azúcar y remover constantemente hasta que se termine de hacer el arroz
- 5
Yo uso azúcar moreno, así que la muelo con el molinillo de café para que se disuelva bien
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