Arrolladitos primavera
Los famosos arrolladitos que aparecen en cumpleaños de 15, en casamientos, en fin, personalmente me encantan.
Arrolladitos primavera
Los famosos arrolladitos que aparecen en cumpleaños de 15, en casamientos, en fin, personalmente me encantan.
Paso a paso
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Masa filo:
Preparar masa con los ingredientes dados, dejar descansar un rato. Estirar bien con máquina, tiene que quedar bien finita, ir pasando maicena a la masa para estirar. - 2
Relleno:
En sartén agregar salsa de soja e ir colocando todos los ingrediente: la carne de chancho, los camarones, el repollo, ir agregando más salsa de soja y un poco de jengibre. - 3
Preparación de los arrolladitos:
Estirar la masa rectangular, y cortando rectangulitos, pintar masa con manteca clarificada (se derrite y se le quita la espuma), doblar en las puntas primero y luego se cierran por los costados. - 4
Freír en aceite bien caliente. Servir acompañado con salsa de soja.
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#caminodesabores esta receta nos la enseñó Jessi B el jueves pasado en las clases de cocina por zoom, y debo decirles que salieron hasta mejor que los comprados! Siempre ando con ganas de comer pero no compro por lo caros que están en el súper. De ahora en más los hago yo! Ideales para los cumpleaños o para mimar a aquellos que queremos con algo diferente. Quedan súper crujientes. Obviamente pueden cambiarle el relleno, ponerle carne, pollo, etc. Con esta receta me salieron 50, pero si no quieren tantos dividen las cantidades a la mitad.
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Arrolladitos primavera 🥢 Arrolladitos primavera 🥢
Hace mucho quería probar esta receta! Y aprovechando el destacado semanal del #mercado me decidí... Muuuy ricos de verdad!! Lleva un ratito hacerlos pero vale la pena! Algunos no me quedaron con linda forma ya que es la primera vez que los hacía pero la próxima quedarán mucho mejor!!!
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Gracias a mi primer clase por zoom y de la mano de Jessi B 🍀🇺🇾 es que tengo está súper receta y quedan delis, hace mucho la quería guardar aquí para mí
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Primera ves que lo hago gracias ala receta original de @Jessi B
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Esta receta se la dedico a Jessi B que nos enseñó a prepararla en un encuentro virtualEs mi versión, cocinándola en horno y cambiando ingredientes del rellenoEspero les guste y les quede tan rico como a mi#caminodesabores
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Con las indicaciones de Jessi B. (https://Cookpad.com/uy/perfil/22237206) anoche logré hacer estos ricos arrolladitos...Espero que lo disfruten 😉#mercado
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#caminodesaboresEn esta nueva consigna una de ellas es reutilizar, si te queda pocas verduras podes hacer este relleno muy rendidor y delicioso
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Les comparto como me quedaron los arrolladitos que aprendí ayer en la clase de zoom que dió Jessi B, quedé fascinada con la técnica que se usa para preparar la masa , la verdad que nunca se me hubiera ocurrido que se hicieran así!
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Riquísimo y muy fácil de hacer!
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