Croquetas de salmón (jurel)

Macarena Aguilera C.
Macarena Aguilera C. @makita
Rancagua

Una receta sencilla económica y muy rica

Croquetas de salmón (jurel)

El cooksnap de Angélica cuando hizo Croquetas de salmón (jurel).
Macarena Aguilera C.
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Ingredientes

10 unidades
  1. 1 tarrojurel tipo salmón
  2. 1cebolla
  3. Cilantro
  4. 2 dientesajo
  5. 2huevos
  6. 100 gramospan rallado
  7. Sal
  8. Pimienta
  9. Harina para envolver las croquetas
  10. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar muy bien el salmón, sacarle todas las espinas y desmenuzar

  2. 2

    Picar las verduras a cuadritos y revolver junto con el salmón, agregarle sal, pimienta, los huevos y el pan rallado, revolver muy bien.

  3. 3

    Con la ayuda de una cuchara comenzar a hacer las croquetas, colocarte harina en las manos para que puedas darle la forma a tus croquetas sin que estas se peguen o desarmen.

  4. 4

    Freír hasta que estén bien doradas por ambos lados.

  5. 5

    Provecho!
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El cooksnap de Angélica cuando hizo Croquetas de salmón (jurel).

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Macarena Aguilera C.
Macarena Aguilera C. @makita
Rancagua
Desde muy niña me metía la cocina a inventar recetas y mis padres me permitían tener esa curiosidad...Hoy he ido aprendiendo a probar Sabores nuevos a valorar la comida hecha en casa.Comencé hace muy poco a compartir mis recetas, todas estas con mi toque personal y espero que les guste y les sirva de motivación para preparar cosas ricas en casa para nuestra familia, nuestros amigos, seres queridos y obviamente para nosotros mismos!!Cocinar es otra forma de entregar amor ❤Les comparto mi instagran donde hay mucha comida pero sin recetas, de aquí nació la inquietud de entregar con mucho amor lo que hago, siéntanse con la libertad de pedirlas y aquí las publicaré.https://bit.ly/3gSQpYA@makitaaguileracastaneda
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Comentarios (4)

Patricia Zapata
Patricia Zapata @cook_110258819
Y de dónde yo he sacado mi receta? Remojo marraqueta en leche, luego lo mezclo con el salmón, huevo, sal, ajo, comino, mezclo bien, caliento el aceite y las manos con harina Hago las croquetas, me quedan ricas.
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