En una bandeja apta para horno pintamos la base con aceite, ponemos una cama de patatas laminadas a 0, 5 cm, salpimentamos y añadimos un poco de ajo en polvo.

Colocamos encima el pollo boca abajo y añadimos sal, pimienta y perejil. Seguidamente agregamos la lata de cerveza.

Metemos el pollo al horno previene calentado a 200° durante unos 15-20 minutos.

Pasado este tiempo, sacamos la bandeja, le damos la vuelta al pollo y volvemos a añadir sal, pimienta y perejil. Esta vez lo dejaremos durante unos 20-25 minutos o hasta que veamos que el pollo esté doradito. Y listo! Cuidado no te quemes...