Papas gratinadas a la crema
Paso a paso
- 1
Lavamos y pelamos las papapas y las cortamos en rodajas menores a 1 cm
- 2
Luego condimentamos bien las papas y las acomodamos en una bandeja apta para horno previamente aceitada
- 3
Cuando los bordes de las papas empiezan a estar dorados damos vuelta nuestras papas y esperamos a que se doren del otro lado
- 4
Sacamos la primera tanda de papas y la ponemos en una fuente apta para horno también, ponemos las que entren y agregamos queso dambo en trocitos pequeños, luego ponemos un poco de la crema de leche y un poco de la cebollita de verdeo bien chiquita picada
- 5
Luego de eso volver a poner papas arriba de ese queso y crema de leche y repetir el paso haciendo como pisos (dejar gran cantidad de crema para el final)
- 6
Luego de finalizar con los pisos ponemos esa fuente en el horno por 5-10 minutos y LISTO!
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