Sopita de pollo y fideos
Especial para un día como hoy de pura lluvia ☔️
Sopita de pollo y fideos
Especial para un día como hoy de pura lluvia ☔️
Paso a paso
- 1
Poner a cocinar en un poquito de agua las presas de pollo previamente adobadas con ajo y una pizca de sal, en la olla.
- 2
Picar todo el bastimento es decir : papa marrón y la ahuyama partir en pedazos.la papa amarilla limpiarla y dejar así entera.partir en pedazos grandes el plátano amarillo. Picar toda la verdura bien pequeñito y echar todo de una vez a la olla donde está el pollo.poner a hervir a fuego alto
- 3
Adicionar ala sopa hirviendo fideos, pimienta de olor y probar el punto de sal.dejar aproximadamente unos 40-50mints hirviendo.servir acompañado de aguacate y una refrescante Agua de panela con limón !
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