Masitas arrolladas

Wall-e
Wall-e @walle00
La Plata

Arrollados de masa levada con mix de frutas secas

Masitas arrolladas

12 cocineros planean cocinar esta receta

Arrollados de masa levada con mix de frutas secas

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 300 gharina 000
  2. 20 glevadura en cubo
  3. 50 gazúcar
  4. 200 mlleche
  5. 100 gmanteca
  6. 150 gmix de fruta abrillantada, pasas de uva y nueces
  7. 1 cucharaditaCanela

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Preparar una masa con la harina, el azúcar, la canela, la leche tibia y la levadura. Una vez hecho un bollo amasar nuevamente incorporando 50 g de manteca derretida.

  2. 2

    Conformar un bollo bastante húmedo. Dejar levar y amasar formando un rectángulo de 1 cm de espesor

  3. 3

    Una vez estirado pintar con el resto de la manteca derretida y esparcir el mix. Arrollar, tapar y dejar levar un rato.

  4. 4

    Cortar el rollo en rebanadas de 2 cm de espesor. Aplastar un poco los cortes con la mano y dejar levar otro rato.

  5. 5

    Precalentar el horno a 190 º y hornear en asadera enmantecada o en piso de piedra hasta que estén ligeramente doradas.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Wall-e
Wall-e @walle00
La Plata

Comentarios

Recetas similares