Tiramisú, no digo más 😌
Se la hice a mi chico cuando nos conocimos y de esto ya hace mucho, no volverá a pasar tanto tiempo... 🤗🤤 #recetasconalma
Tiramisú, no digo más 😌
Se la hice a mi chico cuando nos conocimos y de esto ya hace mucho, no volverá a pasar tanto tiempo... 🤗🤤 #recetasconalma
Paso a paso
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Primero se separan en dos recipientes las claras de las yemas. Montamos las claras a punto de nieve con ayuda de una batidora si tenemos.
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A continuación batimos las yemas con el azúcar e integramos bien con ayuda de una lengua de gato o tenedor hasta que no se noten los granitos del azúcar.
- 3
Después mezclamos el queso mascarpone con las yemas y el azúcar removiendo con movimientos envolventes suavemente hasta integrarlo por completo.
- 4
Después ya mezclamos las claras con el resto y seguimos con los movimientos envolventes hasta integrarlo completamente.
- 5
Por último en un recipiente colocamos una tira de bizcochos de soletilla y vamos mojándolos con el café y el Ron que previamente hemos mezclado en un bol o vaso con una cucharilla y después ponemos una capa de crema.
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Repetimos añadiremos otra capa de bizcochos y otra de crema y terminados poniendo el cacao en polvo por encima.
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Lo dejamos reposar mínimo 8 horas. Yo si puedo lo dejo 1 día en el frigorífico y lo sacamos antes de comer unos 15 minutos y ponemos un poco más de cacao y a disfrutar!! Espero que os guste!! 🤗
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