En un bowl agregamos la harina, el azúcar, la manteca que tiene que estar fría y las yemas de huevos mezclamos todo hasta que se forme la masa.

La estiramos no muy fina, la cortamos de la forma a elección, la llevamos al horno unos 10 minutos aproximada a 180ºc en una asadera enmantecada.

Cuando estén prontas la rellenamos antes de colocar las tapas, la espolvoreamos con azúcar glass y listo.