Judías con patatas y huevo

A pesar de su simplicidad, ha sido, es y será uno de los platos estrella de estas noches de verano.. que ya se están yendo. Ya mi madre habla de cómo lo hacía la suya, y yo lo recuerdo desde siempre —aunque reconozco, que cuando era pequeña, no me apetecía casi nunca🤦🏻♀️—.
Me encanta comerlas justo cuando se acaban de escurrir.... pero hasta se pueden dejar de un día para otro.
Judías con patatas y huevo
A pesar de su simplicidad, ha sido, es y será uno de los platos estrella de estas noches de verano.. que ya se están yendo. Ya mi madre habla de cómo lo hacía la suya, y yo lo recuerdo desde siempre —aunque reconozco, que cuando era pequeña, no me apetecía casi nunca🤦🏻♀️—.
Me encanta comerlas justo cuando se acaban de escurrir.... pero hasta se pueden dejar de un día para otro.
Paso a paso
- 1
Recortamos los rabitos de las judías, y las cortamos en 3 trozos. Lavamos bien las patatas.... Y ponemos todo en una olla grande a hervir. Cuando estén en su punto, las escurrimos bien.
- 2
Por comensal, yo pongo 2 patatas, 1 huevo, judías al gusto y su sal y aceite.... Que aproveche!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con huevo duro Arroz con huevo duro
Siguiendo dicha consigna: esta es mi primer receta entre los 11 o 12 años, debido a que mi Mamá no permitia la entrada ( que estuvieramos en dicho lugar, donde ella cocinaba).O sea a la llamada cocina de nuestra casa. #caminodesabores Maria Porcal -
Judías verdes con patata y huevo Judías verdes con patata y huevo
Es un plato muy sano, ya que las judías verdes nos aportan muchas vitaminas, minerales, fibra, ayudando a nuestro tránsito intestinal, a evitar la retención de líquidos, y, gracias a su bajo contenido calórico, es un buen aliado para las personas que debemos controlar nuestra dieta.Yo le añado siempre una patata cocida (su bajo índice glucémico nos permite saciarnos mucho antes) y un huevo cocido (altamente nutritivo). La Cocina de Con -
-
Judías con patatas Judías con patatas
Receta de judías verdes cocidas con patatas. Plato sencillo con verduras, sano, barato y muy fácil de hacer.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal. Ramón Palmerín Granado -
Judías blancas con patatas y huevo Judías blancas con patatas y huevo
Este es un plato para pasar esta crisis como buena mente puedan algunos ya que es un plato muy económico; tenemos que pensar que muchas familias españolas y no españolas están pasándolo mal. Aquí os dejo esta receta que su precio no es muy elevado. cocineroamor -
Judías rehogadas con patata y huevo cocidos Judías rehogadas con patata y huevo cocidos
Estábamos pensando qué llevar mañana de comida a la oficina y qué mejor que limpiar el cuerpo del fin de semana con unas sencillas judías. Chicas Com2be -
Judías verdes con patatera y huevo Judías verdes con patatera y huevo
Receta sencilla y rica. Si no tienes patatera, se puede hacer con sobrasada. No te preocupes por las calorías, solo es una cucharadita por persona 😅 Alicia -
Judias con patatas Judias con patatas
#detemporadaeconómica#delantaldoradoYa tenemos de temporada las judías verdes, muy tiernas, esta receta muy fácil de hacer, y muy buenas...🤤🤤🤤 La Cocina de Loli -
Más recetas
Comentarios (4)