Muslo de pollo aplástelao con un arroz de remolacha
Compartir con uds.me es gratificante con recetas fáciles y muy vistosas a la hora de colocar una mesa hoy he disfrutado enseñando hacer todo con la remolacha tres platos en uno .(nota la idea de la papa es que casi en su totalidad sea muy suave así la salsa es espesa.).
Muslo de pollo aplástelao con un arroz de remolacha
Compartir con uds.me es gratificante con recetas fáciles y muy vistosas a la hora de colocar una mesa hoy he disfrutado enseñando hacer todo con la remolacha tres platos en uno .(nota la idea de la papa es que casi en su totalidad sea muy suave así la salsa es espesa.).
Paso a paso
- 1
Lavar el pollo y dejarlo en vinagre varios minutos, botar esa agua dejarlo en todos los aliños con sal y el agua para qué coja ese sabor una media hora o más en esa misma agua se colocar a cocinar a fuego medio. Hasta qué hierva lo suficiente y echarlas las papas dejar reducidas hasta que la salsa quede espesa.
- 2
PARA EL ARROZ.Sofreír un poco de cebollín y ajos en aceite y una vez logrado adicionar el afrecho de la remolacha sal y el agua para que hierva lo suficiente y se cocine un poco y después adicionar sal y más aceite si es necesario.
- 3
Con el resto del afrecho de remolacha adicionar agua y suficiente dejar que hierva bien una media hora o más y adicionar el azúcar a su gusto deje a fuego medio que el dulce seque y listo envase en un frasco que este hervido previamente para su conservación.
- 4
La cebolla se deja entera por cada persona que le gusta, no se debe dejar desarmar la cebolla ojo
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