El origen de la salsa Caruso remonta al año 1915, dándose a conocer en un Restaurante llamado "Mario y Alberto" ubicado en Tacuarembó y Constituyentes.Surgió como una historia sobre un importante músico como lo fue Enrico Caruso. Un Tenor Italiano, en aquel entonces dicho músico estaba de gira por Latinoamérica y presentaba un gran concierto en Uruguay.La llegada de Enrico generó tanta expectativa que para darle la bienvenida el propietario del restaurante decidió elaborar esta salsa en su honor.Por lo que se basó en que Caruso era italiano para utilizar componentes de dicho lugar, como lo son, Queso parmesano, champiñones, crema de leche, jamón, etc.

Una de las cosas más favoritas para comer y que va bien con todo es el queso. En esta ocasión la diversidad de quesos permite hacer una receta sencilla, y rápida para tus pastas.Espero que las disfrutes!

La historia del Tagliatelle nos lleva a la Italia renacentista y cuenta que este singular corte nació de la idea de un artista de la pasta que se enamoró de la forma estilizada del cabello de una noble mujer, el artista logró ganar el corazón de su amada y para la ocasión de su boda presentó a todos el Tagliatelle La salsa salsa sería un homenaje a dicho cantante(Caruso) por esta razón es que se dedicó a crear una salsa con ingredientes italianos mezclando lo mejor de la gastronomía italiana, mezclando queso parmesano, champiñones, crema de leche, jamón y otros ingredientes más que son los que componen dicha receta

Me encanta las pastas caseras pero no hago casi nunca, algo tradicional de mi abuela paterna, que siempre preparaba las pastas caseras para el domingo, y le quedaban exquisitas. Con está cantidad hice variedad de pastas, 250 ravioles de jamón y queso, y de pollo, 32 agnolottis y 24 sorrentinos, todos con la misma masa

Una salsa de restorán en casa, se usa en las pastas, yo también la uso en el pollo, una delicia!!!

#mirecetario _ pasta, una salsa la tradicional boloñesa. Un plato sencillo, pero muy rico👍👍😊

#sebuscaUna opción de entrada, también puede ser comida principal es: unos champiñones rellenos al horno. Hoy los hice como guarnición, rellenos de verduras y queso. 👨‍🍳👨‍🍳🥣

El otoño se acerca y quise preparar una salsa que tiene como estrellas algunos alimentos propios de la estación (espinaca y champiñones)✨ es ideal para acompañar pastas, papas o incluso arroz 🍚🥔

#recetaspararegalar amo las tartas también el queso convinado con panceta queda súper deli le di mi toque personal poniendo champiñones con morrón #delantalglobal2024

Se dice que Alfredo di Lelio inventó esta salsa en 1914 como una variante de los fettuccine al burro (‘fettuccini con mantequilla’). Originalmente contenía simplemente queso parmesano y manteca, aunque modernamente, suele agregársele roux o crema de leche. Algunas variantes incluyen perejil, ajo, huevo, vegetales, mariscos o pollo.Los fettuccini Alfredo son ahora un plato habitual en los restaurantes ítalo estadounidenses, aunque son prácticamente desconocidos en Italia.Seguime en Instagram: @sencillamentedeli

Si quieres una caruso fácil y deliciosa para acompañar tus pastas o suprema de pollo esta es la que estás buscando. Es un clásico en mi familia siempre la hago para los cumpleaños y la sirvo con ravioles de verduras.

Es una receta fácil y rica. Yo la preparo en una olla cuadrada de Essen, pero pueden realizarlo de la forma tradicionalCocinando todo el relleno antes. Les voy a pasar las 2 maneras de hacerlo.