Pan de miga de zanahoria
Antonella Rodriguez @cook_24246766
Paso a paso
- 1
Pelamos y rallamos las zanahorias
- 2
En un bowl mezclamos todos los ingredientes, nos tiene que quedar una masa media líquida así que si vemos que aún no tiene la consistencia agregamos el segundo huevo
- 3
En una placa aceitada o forrada con papel manteca distribuimos la mezcla (nos tiene que quedar con 2 cm más o menos de espesor)
- 4
Llevamos a horno fuerte por 10 minutos, esperamos a que se enfríe fuera del horno y con mucho cuidado desmoldamos (tal vez necesitemos ayudarnos con una espátula)
- 5
Cortamos el pan, lo rellenamos con lo que más nos guste y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonella Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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