Los fines de semana con el motivo de las reuniones familiares y el compartir son los momentos en que puedo cocinar panes y demás, dejo aquí una súper rápida y fácil receta de pancitos, yo los saborice con mortadela y muzzarella que era lo que tenía en la heladera pero obviamente puede cada uno darle el gusto que quiera.

Que mejor unos ricos pebetes para el mate o desayuno

Masa de pan para hacer en panificadora o manualmente. Es la receta que mejor me queda, ya que es un pan más liviano y esponjoso. Masa base ideal para hacer pan de sándwich, focaccia o pancitos individuales.

Aproveche hacer un pan sin amasar así sigo practicando unos otros panes en distintas formas de hacer un clásico pan casero pero sin amasar

Riquísimos panes ciabatta, la receta rinde unos 12 panes chicos (como para un sándwich individual). Se puede multiplicar las veces que sea.

Soy muy fan de hacer pan casero, he probado y creado muchas recetas, pero a veces das con una receta que te enamora, este es el ejemplo, la receta es de Agus Chapelle una Chef Argentina que sigo en Instagram y se llama @vivre_la_patisserie. Es un pan muy aromático, de delicioso sabor y una lindísima miga, ideal para un buen sándwich. También se puede congelar cortado en fetas.

Como ya dije en mi pan anterior... necesitaba panes rápidos para el desayuno, así que me puse en campaña temprano e hice este pan y uno integral, en menos de 1 hora tenía los 2 panes listos y calentitos para desayunar.

Así la prepara mi madre con masa batida queda bien esponjosa y con el sabor de la levadura bien rico

La receta es de Lucila @luci_cook21 ella la hizo de forma manual y le quedó espectacular el pan ,apenas vi su foto ya me guardé la receta! Yo preferí probarlo en la panetera y la verdad que me encantó la miga, cuando se hace todo con harina integral queda un pan medio pesado por no decir masacote 🤭 pero haciéndolo así con las receta de ella quedó buenísimo! La miga quedó tierna esponjosa y muy sabrosa. Lo recomiendo💯

La receta es de Pedro Ángel Lazarte, les tengo que confesar que este pan es el mejor que me ha quedado en la panetera , amé su receta es excelente y además se prepara con algo de harina integral es justo lo que estaba necesitando. En casa mi hijo y mi esposo ni cuenta se dieron pensaron que era pan con harina común, las veces que hago uno solo con harina integral no lo comen solo como yo y al final el pan está mucho días y se pone feo , es que queda tan grande que pasa eso o si no tengo que frezzarlo! El pan quedó con una miga increíble que nunca había logrado y menos usando harina integral! Si tienen la panetera se las recomiendo mucho, y si no lo pueden hacer manual sin problemas ya que Pedro lo hizo de esa manera y le rindió para 3 panes, pueden buscar su perfil y ver el paso a paso bien explicado y detallado de como hacerlo manual.

Para despedir al mes de agosto, ayer fue el cumple de la esposa de nuestro hijo menor y me hizo 2 pedidos : la frola de ricotta y panes, entonces le pregunté su quería pebetes para hacer rellenos y calentitos y como no los conocía ( recuerdan que la Belleza es de Venezuela?) Entonces su papá siempre le cocina lo que le gusta y yo desde el año pasado (que aprendí a preparar el pan árabe de Fabio Talibs; otro GENIO que me aconsejó Esteban Alba le consultara él, ya lo dije cuando los hice que gracias a ellos aumentaron mis ganas de cocinar , compartir y aprender día a día!Bueno esta receta también salió de maravillas y agradezco nuevamente ser parte de esta Comunidad y conocer gente tan MARAVILLOSA que te brinda todos los conocimientos y tips para que te luzcas💪💪

#semanasanta que más rico que buen pan de sándwich casero en lugar de comprado ideal para esta semana santa disfrutar de unos buenos sándwiches 🥪y además es 💯 por ciento económico bien Rico 😋