Cocido fácil y suave
Esta receta de cocido es fácil y rápida de hacer. Sólo hay que meter los ingredientes en la olla rápida, y esperar a que se haga.
Yo lo suelo hacer sin las morcillas, y sale un cocido muy suave, sin grasa.
Si se quiere más "montañés", se le puede añadir otro tipo de carnes, morcillas, tocino, hueso de jamón, hueso blanco...
Además, es un plato, que puede servir como plato único en un almuerzo.
Cocido fácil y suave
Esta receta de cocido es fácil y rápida de hacer. Sólo hay que meter los ingredientes en la olla rápida, y esperar a que se haga.
Yo lo suelo hacer sin las morcillas, y sale un cocido muy suave, sin grasa.
Si se quiere más "montañés", se le puede añadir otro tipo de carnes, morcillas, tocino, hueso de jamón, hueso blanco...
Además, es un plato, que puede servir como plato único en un almuerzo.
Paso a paso
- 1
Poner los garbanzos en remojo la noche anterior. En la olla rápida poner todos los ingredientes. Si se desea el cocido más ligero (menos grasa), quitarle la piel al pollo. Cubrir con unos tres dedos de agua nueva todos los ingredientes.
- 2
Cuando suba el peso de la olla, mantener una hora y media. Esperar que la olla se descomprima, y servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Cocido sencillo Cocido sencillo
El cocido es muy personal en cada casa yo lo hago bastante sencillo y con el hago bastantes comidas para diferentes días. Con el caldo hago aparte de este plato sopitas para las noches, con el garbanzo hago otras recetas y con la carne unas ricas croquetas. Espero os guste
-
Cocido Cocido
#triviumdecocinaSupongo que en todos los sitios se suele hacer parecido yo lo hago así o bueno así es como se hace en mi pueblo y como me ha dicho mi abuela , cómo os habréis fijado no tiene grasa y el motivo es porque a mi madre el médico le hadicho que intente comer cosas sin grasas por eso este cocido
-
Cocido ligero Cocido ligero
El primer cocido de este otoño!! La verdad es que hoy pensaba hacer lentejas pero una vez en la carnicería cambié de opinión y compré ingredientes para cocido. Es una versión de cocido light, sin tocino, con mínima grasa y sin patata. He agregado curcuma y jengibre por sus propiedades y un calabacín enorme de nuestro huerto.
Más recetas
Comentarios