Mousse cake de mango
Este postre es súper suave y delicioso, una combinación exquisita para los amantes del mango.
Mousse cake de mango
Este postre es súper suave y delicioso, una combinación exquisita para los amantes del mango.
Paso a paso
- 1
Primero triturar las galletas hasta convertirlas en polvo, mezclar con la mantequilla derretida. Unir bien y cubrir la base un molde desmontable. Poner en la nevera.
- 2
Para el mousse: en un recipiente mezcla el queso crema con la leche condensada. Batir bien con una batidora hasta formar una crema, agregar el zumo del limón y el zumo de mango. Reservar
- 3
En otro recipiente montar la nata hasta que duplique su tamaño y tenga una consistencia firme, agregar la mezcla anterior. Luego agregar la grenetina hidratada poco a poco e ir mezclando con la batidora.
- 4
Vaciar la mezcla en el molde y refrigerar por 4 horas o dejar toda la noche.
- 5
No congelar. Desmoldar con cuidado ya que es un postre muy suave y cremoso.
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