Ciabatta
C I A B A T T A
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O chapata, es una locuraaaaa, miren lo que es es migaaaaa.
Me vuelvooo locaaaa 😍
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Lo mejor súper fácil de realizar y súper rendidor.
Lo acompañe con una Mila de lentejas, rúcula, rodajas de tomate, rábano, cebolla y morrón 🌱 #micocina
Ciabatta
C I A B A T T A
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O chapata, es una locuraaaaa, miren lo que es es migaaaaa.
Me vuelvooo locaaaa 😍
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Lo mejor súper fácil de realizar y súper rendidor.
Lo acompañe con una Mila de lentejas, rúcula, rodajas de tomate, rábano, cebolla y morrón 🌱 #micocina
Paso a paso
- 1
☑️Disolver la levadura en un poco de agua. Verter sobre la harina y la sal. Amasar e incorporar el aceite de oliva. ☑️Continuar con el amasado hasta obtener un bollo liso. Dejamos reposar un poco tapada con film y luego llevamos a reposar por 40 minutos en bandeja enharinada y cubierta con papel film dándole forma rectangular.
- 2
☑️Retirar de la placa y cortar seis piezas rectangulares. Estibar a placa enharinada.
☑️Leudar por 10 minutos y hornear a 200º con humedad de 15 a 20 minutos.
- 3
- 4
A disfrutar 💞
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