Roll de espinacas
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Ideal para un aperitivo de verano. #weekendreto
Paso a paso
- 1
En la batidora ponemos las espinacas descongeladas y bien eacurridas con los 6 huevos. Trituramos hasta obtener una mezcla líquida y homogénea.
- 2
Precalentamos el horno a 180°.
- 3
En una bandeja ponemos papel de horno y vertemos la mezcla. Horneamos arriba y abajo durante 15 min.
- 4
Dejamos enfriar un poco. Ponemos papel film y encima la base de espinacas y huevo.
- 5
Esparcemos el queso crema por encima.
- 6
Ponemos el salmón encima del queso crema. Enrollamos con el papel film que quede bien compacto.
- 7
Ponemos en la nevera 4 horas mínimo.
- 8
Cuando se vaya a servir, cortamos en rodajas.
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