Papitas supremas en casa!✨
Bueno después de tanto encierro lo mejor es preparar esta exquisitez en casa 🤗😋 primera vez que las hago pero quedaron buenísimas!
Papitas supremas en casa!✨
Bueno después de tanto encierro lo mejor es preparar esta exquisitez en casa 🤗😋 primera vez que las hago pero quedaron buenísimas!
Paso a paso
- 1
Primero pelar las papas y cortar en tiras, dejarlas listas para luego freír.
- 2
Para preparar la salsa sour, mezclar el yogurth con el ciboulett picado, sal y limón.
- 3
Picar la cebolla y sofreír en una sartén con una cucharada de aceite, comino, orégano, ajo y sal, opcional pueden agregar un chorrito de cerveza, cocinar bien por 10 minutos mas.
- 4
Ahora comenzar a freír las papas, mientras preparamos las salsas
- 5
Picar en cubitos el tomate sin la parte blanda de las semillas, lavar y picar también los tallos de cebollín y reservar
- 6
Para la salsa cheddar, calentar en una olla la mantequilla y cuando se derrita agregar las cucharadas de harina, revolver bien con un batidor manual, verter la leche y el queso cheddar previamente picado en cubos, mantener a fuego mínimo hasta que se haya derretido todo el queso y quede una salsa espesa.
- 7
Una vez tengamos todo listo, porcionamos en los platos, primero las papas fritas, la carne, luego el tomate, después el cebollín, encima la salsa sour y por último la salsa cheddar.
- 8
Y listo! Ya tenemos listas las papitas supremas en casa 😋🍟✨
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