Frilloas para panqueques o canelones
Cynthia Canale @CynCanale
Frilloas para panqueques o canelones
Paso a paso
- 1
Batir los huevos, no es necesario batidora
- 2
Agregar la leche y batir
- 3
Ir agregando harina mientras batimos, hasta que espese un poco. Ni muy líquida, ni muy espesa.
- 4
Colocar un poco de la mezcla en un sartén (yo lo hice en un wok) precalentado (previamente se le puede poner unas gotitas de aceite y distribuir con un papelito, no abusar con el aceite porqué sino las primeras quedan bastante aceitosas)
- 5
Cuando se levantan los bordes, damos vuelta y se terminan de cocinar.
- 6
Pronta para colocar el relleno que más te guste, dulce o salado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cynthia Canale le encantará ver cómo quedó.
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