Budín de pan sin horno
Es una receta que vi en internet y me pareció fácil y pocos ingredientes, por ser la primera vez salió muy rico y quise compartirlo
Budín de pan sin horno
Es una receta que vi en internet y me pareció fácil y pocos ingredientes, por ser la primera vez salió muy rico y quise compartirlo
Paso a paso
- 1
Cortar el pan en cubos y agregarle la leche que previamente calente con cáscara de limón.
- 2
Dejar reposar media hora.
- 3
Mientras tanto hacer el caramelo en una budinera y reservar.
- 4
En otro bowl mezclar los huevos y el azúcar e incorporarlo al pan, agregando la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
- 5
Verter la preparación en la budinera y llevarla a baño María, yo no tengo horno entonces en una olla grande puse agua hasta cubrir la mitad de la budinera y la tape hasta finalizar su cocción.
- 6
Una vez finalizada la cocción dejar enfriar, luego llevar a la heladera y dejar enfriar muy bien antes de desmoldar. Que lo disfruten...
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