Especial Torta matera 🧉
Ya que los días se van poniendo lindos que mejor momento para recibirlos con esta delicia, acompalada de unos buenos mates y un buen libro por que no... #chefenreparacion #micocina
Especial Torta matera 🧉
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Flor De Loto“La volví a hacer Pero con mermelada casera de ciruela les encanta!!” -
Flor De Loto“Riquísima! La hice algo diferente, tengo muchos dulces caseros, está vez use dulce de pera. Reemplace la de naranja x pera y reemplace las manzanas del fondo x un poco de dulce de pera mezclado con una cucharada de harina para que no se valla al fondo y la coloque en una manga para aplicar arriba antes de meterla al horno. Sabor delicioso! 😋 Gracias x compartir tu receta! La probaré tmb con las manzanas en la base ni bien tenga!”
Ya que los días se van poniendo lindos que mejor momento para recibirlos con esta delicia, acompalada de unos buenos mates y un buen libro por que no... #chefenreparacion #micocina
Paso a paso
- 1
Comencemos batiendo a velocidad máxima los huevos con el azúcar hasta que dupliquen su volumen. Luego agregá (sin batir) la vainilla y la leche en forma de hilo.
- 2
Ahora el aceite también en forma de hilo y por último la mermelada y batimos 5 minutos más.
- 3
Dejá de lado la batidora y agregá la harina con el polvo de hornear y la sal tamizándo con un colador. Esto vas a hacerlo en 3 partes y mezclando en movimientos envolventes con una espátula para no perder aire.
- 4
Colocá las manzanas cortadas en el fondo de un molde enaceitado y enharinado. Agregá la mezcla y dale unos golpecitos contra la mesa y al horno precalentado a 180°c hasta que la superficie tome colorcito dorado. (Esto va a depender de tu horno y tenés que ir chusmeando pero sin abrirlo mucho)
- 5
Una vez listo déjalo endriar y luego de desmoldar podes cubrir con dulce de leche y lo que más te guste para decorar y por supuesto degustar, como verán yo no llegue ni a desmoldar 🤤
- 6
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