Palitos de aguacate al horno (vegano 🌿)

Kats Estevez
Kats Estevez @Kats_E

Receta original de Danza de Fogones. Perfecto como aperitivo.

Palitos de aguacate al horno (vegano 🌿)

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Receta original de Danza de Fogones. Perfecto como aperitivo.

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Ingredientes

50 minutos
2-3 raciones
  1. 1aguacate no muy maduro
  2. 3 cucharadasharina de garbanzo (u otra que tengáis)
  3. 1/3 cucharadasal
  4. Pimienta molida
  5. 4 cucharadasleche vegetal no azucarada (he usado avena)
  6. 1 cucharadaajo en polvo
  7. 1/2 tazalevadura nutricional

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 180°

  2. 2

    Mezclar en un plato hondo la harina, la sal, el ajo y echar pimienta negra molida al gusto

  3. 3

    Poner en otros dos platos hondos la leche y la levadura tradicional

  4. 4

    Cortar el aguacate pelado en tiras.

  5. 5

    Rebozar el aguacate primero por la mezcla de harina, luego por la leche y por último por la levadura.

  6. 6

    Poner en el horno 30 minutos controlando que se dore por todos sitios.

  7. 7

    Servir caliente con alguna salsa
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