Papas onduladas fritas al ajillo con ketchup
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Papas onduladas fritas al ajillo con ketchup
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar por la mandolina con la cuchilla ondulada las papas. Poner en un tupper las papas, cubrir con agua.
- 2
Escurrir las papas por un colador. Sazonar las papas. Freír en una sartén las papas, escurrir en papel absorbente. Poner en un bol las papas, sal de ajo y perejil picado, mezclar.
- 3
Presentar en un plato llano las papas, salsear con ketchup. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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