Postre Natilla de café y galletas
Soy una amante de la cocina y si es rápida y rica mejor. Debido a la pandemia no compramos comida afuera.
Postre Natilla de café y galletas
Soy una amante de la cocina y si es rápida y rica mejor. Debido a la pandemia no compramos comida afuera.
Paso a paso
- 1
Poner a cocinar la mitad de la leche
- 2
Mezclar la Maizena y azúcar y añadir a la leche caliente. Batir enérgicamente mientras hierve, para evitar grumos.
- 3
Dejar que hierva por unos 3 minutos añadir la mantequilla. Y luego rápidamente batir añadiendo las yemas. Luego apagar y añadir la vainilla.
- 4
Buscar un molde rectangular dónde quepan dos galletas por capa.
- 5
Con un cucharón colocar una cantidad de crema en la base. Colocar las galletas encima, después espolvorear un poco del café sobre la galleta.
- 6
Luego ir colocando capas de natilla, galleta e ir espolvoreando el café. La capa superior debe ser natilla solamente.
- 7
Luego enfriar y desmoldar.
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