Papas rústicas
También puede ser al horno
Paso a paso
- 1
Lavar las papas sin pelar y hervirlas por 20 minutos
- 2
Cortaremos las papas aún sin quitarle la piel en cubos
- 3
Calentar una olla con aceite suficiente para que cubran las papas (se deben cubrir para que se no se carguén de aceite por dentro)
- 4
Freír por parte y servir coronado de tocineta tostada perejil y queso parmesano
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicole Pomenta le encantará ver cómo quedó.
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