Pastel de carne con masa
Nos gusta de todas las maneras pero esta le gusta más a mi esposo.
Pastel de carne con masa
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Paso a paso
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Empezamos por poner un chorrito de aceite en una olla y agregamos el morrón y la cebolla fritamos un poquito y agregamos la picada hasta que esté cocinada. Ponemos los huevos a cocinar hasta que estén cocinados.
- 2
Vamos a preparar la masa: colocamos la harina en el bol, hacemos un hueco en el medio colocamos la sal, el polvo de hornear, los huevos y mezclamos vamos uniendo con agua tibia, hasta formar la más bien suave.
- 3
Cortamos en dos partes la masa y empezamos a estirar. Para armar la tapa de abajo, cuando ya estiramos la llevamos a la asadera y la colocamos. Encima colocamos el relleno y vamos a estirar la tapa de arriba, ponemos un huevo batido por arriba con azúcar espolvoreada encima y al horno. Cuando esté doradita la sacomos y lista a degustar.
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